餐飲油水分離器安裝及維護(hù)：
1、餐飲油水分離器安裝時(shí)污水進(jìn)口處一定要安裝隔渣網(wǎng)，一定要確保整個(gè)設(shè)備在同一水平線，設(shè)備的出水口接通下水道的排污管，設(shè)備的排油口外接一個(gè)集油罐。
2、有隔渣籃的孔為進(jìn)水口，另外一端為出水口，設(shè)備只要連接好進(jìn)出水口就可以使用，安裝后使用前須將隔油箱注滿清水。進(jìn)水管道安裝時(shí)，盡量保持設(shè)備的進(jìn)水速度平緩，以免影響隔油效果。
3、通入含油廢水后，根據(jù)用戶水流情況（主要是污水高峰排放時(shí)），調(diào)節(jié)集油槽，使集油槽的上邊緣處于污水高峰排放時(shí)的同一水平面上。
4、每天對(duì)隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保證水流平緩暢通和提高隔油效果，在做清理之前請(qǐng)注意先關(guān)掉電源。
5、每月至少清理隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，清理完畢后須將設(shè)備注滿清水。
6、餐飲油水分離器的隔板是活動(dòng)的，平時(shí)清理維護(hù)時(shí)可將隔板抽出來(lái)，清理方便。
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